DUTSO Dairy

De DUTSO ghee is van zeer hoge kwaliteit!

Ghee heeft een enorm hoge verbrandingstemperatuur (250 °C). Zelfs bij verhitting op hoge temperaturen blijven vetten stabiel en komen er geen vrije radicalen vrij.
Onze ghee is gemaakt van boter. De vaste stoffen en onzuiverheden van de koemelk zijn verwijderd, wat zeker een grote verbetering is.
DUTSO ghee heeft alleen maar 100% natuurlijke ingrediënten.
DUTSO ghee heeft romige structuur en is vol van smaak. Gebruik de DUTSO ghee in plaats van boter of olie voor het bakken, braden en frituren.

VOEDINGSWAARDE

Dit zijn de gegevens van de DUTSO ghee van één eetlepel (14 gram) en 100 gram:

	1 el (14g)	100g
Calorieën	126 Kcal / 517 kJ	898 Kcal / 3693 kJ
Vet	13,9 g	99,9 g
Verzadigd vet	9,8 g	70 g
Enkelvoudig onverzadigd vet	3,8 g	27 g
Meervoudig onverzadigd vet	0,4 g	3 g
Eiwit	0,01 g	0,05 g
Koolhydraten	0,01 g	0,05 g
Zout	0 g	0 g
Vitamine A	0,13 mg	0,9 mg
Vitamine D	0,2 µg	1,6 µg
Vitamine E	0,13 mg	0,9 mg
Vitamine K	0,2 µg	1,6 µg

GEBRUIK EN BEWAREN

DUTSO ghee is kant-en-klaar voor gebruik!
Het kan op brood gesmeerd worden in plaats van roomboter, of gebruikt worden bij het braden van vlees of vis.

Je hebt maar een klein beetje nodig in de pan, ghee bevat namelijk geen water. Wanneer de ghee in de pan smelt, zul je zien dat deze mooi helder blijft en niet gaat spetteren.

Je kunt ghee ook prima gebruiken om mee te bakken, barbequen en zelfs frituren! En dat is nog niet alles! Ghee wordt ook gebruikt in een bulletproof koffie, een grote hit in Amerika en ook hier kom je het steeds vaker tegen. Benieuwd naar wat een bulletproof koffie is, de voordelen ervan en hoe je het kunt maken? Bekijk dan snel onderstaand recept.

Ghee is erg lang houdbaar. Ongeopend kun je het maanden en zelfs jaren bewaren (buiten de koelkast).

Eenmaal aangebroken kun je de ghee, met de bijgeleverde deksel, in de koelkast bewaren. Dan wordt de ghee wel hard en kan het wat minder handig zijn in gebruik. Je kunt het ook prima buiten de koelkast bewaren; de ghee blijft dan ook gewoon goed.